Zu den wichtigsten Highlights gehören das neue Spice H2O – eine Adults-Only Outdoor-Lounge –, brandneue The Haven by Norwegian®-Suiten sowie das beliebte mediterrane Spezialitätenrestaurant Palomar. Die Umgestaltung der Norwegian Encore wird im November 2024 stattfinden, bevor das Schiff zu siebentägigen Routen in die Karibik ab Miami, der Kreuzfahrthauptstadt der Welt, aufbricht.